主料:
淡奶油,
200克,
炼乳,
125克
辅料:
牛奶,
50ML
配料:
可可粉,
50ML巧克力冰激凌的做法步骤
1.在小碗里倒入炼乳 再加可可粉 可以隔水加热下 搅拌融化好,可以闻到很香的巧克力味
2.同样在小碗里再加入牛奶,搅拌均匀 喜欢稀一点 可以多加点牛奶 这个没所谓
3.用电动打蛋器把淡奶油打发,打发至干性发泡状
4.打好的淡奶油加入我们刚才调好的可可汁,用硅胶铲上下搅拌,注意不要画圈,画圈的话奶油就消泡了,做出来的冰淇淋就不柔滑了,搅拌好之后,应该是柔滑的
5.将搅拌好的冰激凌倒入准备好的冰淇淋盒子,不需要再搅拌
6.冰箱-18度,冷冻4-6小时,明天取出来就可以开吃咯
7.最后预祝亲们成功哦~
小窍门&温馨提示
这款冰激凌~绝对是超级无敌懒人版哦!~无需搅拌~也可以没有冰渣的~而且味道很不错哦~亲们有兴趣尝试下咯~嘿嘿!
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甜品 淡奶油
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